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安徽合肥倡导使用公筷公勺文明就餐

发表时间:2020-5-7 浏览次数:228  【关闭

安徽合肥一酒店门前摆放着公筷公勺宣传海报。 赵明 摄

中新网合肥3月30日电 (张俊赵明)近日,合肥市文明办、卫健委、商务局等部门联合印发了《关于在全市餐饮行业开展推行公筷公勺活动的通知》,要求合肥餐饮企业可以按照用餐人数配备公筷公勺,严格做好公筷公勺清洗、消毒,并设置公筷公勺专用存放区。

3月30日,在安徽省合肥市庐阳经济开发区内的一家酒店,使用公筷公勺的海报摆在门店前,每张餐桌上都摆放着公筷公勺。据该酒店负责人介绍,目前,他们专门设置了公筷公勺存放区,并且提醒就餐客人使用公筷公勺,文明就餐。

据了解,《通知》明确,合肥各餐饮企业可以按照用餐人数配备公筷公勺,要严格做好公筷公勺清洗、消毒,并设置公筷公勺专用存放区,自助餐厅或由消费者自行取餐的餐厅,配置与菜品相对应的公筷公勺。

此外,餐饮企业要在餐桌上放置提示牌,文明引导员要主动宣传和引导消费者使用公勺公筷,介绍公勺公筷的摆放位置和使用方法,并在就餐过程中随时提示和纠正,引导消费者共同践行文明餐桌行动。

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